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20 juin 2019 4 20 /06 /juin /2019 17:00

Vous vous souvenez de la pub pour Canada Dry « Canada Dry est doré comme l’alcool, son nom sonne comme un nom d’alcool, mais ce n’est pas de l’alcool », déformé en « ça a la couleur de l’alcool, le goût de l’alcool, mais ce n’est pas de l’alcool ».

Vous connaissez aussi les similis champagne sans alcool…

Et bien là, un nouveau produit, toujours créé par Pepper Snapple Group, vient d’être lancé sur le marché, le Weysky. Non, ce n’est pas du Whisky, ni du whiskey.

En fait, donc, un spiritueux, un alcool fort… sans alcool !

Miracle chimique, les chercheurs de ce groupe ont réussi à reproduire les caractéristiques olfactives et gustatives de l’alcool à partir de composés (et de secrets de fabrication) dont n’a filtré qu’un élément, la capsaïcine (8-méthyl-N-vanilly-6-nonémide) qui est un composé chimique de la famille des alcaloïdes, composé actif du piment.

Il paraît même qu’il a un côté psychotrope et aphrodisiaque, cela sans créer d’addition.

Et, encore une fois, sans alcool, sans drogue, ajouté… A tester !

Bon, mettez un piment dans de l’eau, vous n’obtiendrez pas du Bourbon !...

 

RENE JUSVEL

 

CONSUMPTION - Non-alcoholic spirits
You remember the Canada Dry ad "Canada Dry is gilded like alcohol, its name sounds like a name of alcohol, but it's not alcohol," distorted into "it's like the color of alcohol, the taste of alcohol, but it is not alcohol.
You also know the non alcoholic champagne similis ...
Well, a new product, still created by Pepper Snapple Group, has just been launched on the market, the Weysky. No, it's not whiskey or whiskey.
In fact, therefore, a spirit, a strong alcohol ... without alcohol!
As a result of the chemical miracle, the researchers in this group succeeded in reproducing the olfactory and gustatory characteristics of alcohol from compounds (and manufacturing secrets) from which only one element, capsaicin (8-methyl-N), filtered. -vanilly-6-nonemid) which is a chemical compound of the family of alkaloids, active compound of chilli.
It even seems that it has a psychotropic and aphrodisiac side, without creating an addition.
And, again, without alcohol, without drugs, added ... To test!
Well, put a pepper in water, you will not get Bourbon! ...

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